Công thức nấu ăn

Cách nấu canh rau củ nấu sườn ngon ngọt bổ dưỡng đầy sắc màu cho cả nhà

Món canh rau củ vừa dễ ăn lại vừa đủ chất cho cả gia đình. Nhưng nấu bằng cách nào để đảm bảo rằng canh vẫn giữa lại đủ chất dinh dưỡng nhất. Sau đây là cách nấu canh rau củ nấu sườn đảm bảo ngon canh, ngọt nước cho cả nhà. 

Nguyên liệu nấu canh rau củ nấu sườn

– Sườn non (sườn thăn): 300g

– Khoai tây: 2 củ vừa

– Cà rốt: 1 củ to

– Ngô ngọt: 2 bắp

– Hành

– Cà chua: 1 quả to

– Gia vị

Cách nấu canh rau củ nấu sườn

Bước 1

Sườn mua về bạn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn để nấu sườn cũng nhanh mềm hơn. Ướp sườn với một chút gia vị: bột canh, tiêu…

cách nấu canh rau củ nấu sườn

Ảnh minh họa

Bước 2

Lấy nồi cho một ít dầu vào sau đó phi hành cho thơm, cho sườn đã ướp vào đảo đều. Khi thấy sườn đã săn lại thi cho vào nồi 2 bát nước lọc. Nấu lửa to, đến khi thấy nước sôi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi hạ lửa nhỏ nấu sườn khoảng 15 phút.

Ảnh minh họa

Bước 3

Cà rốt, khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt miếng dày. Ngô ngọt chặt làm 4 phần bằng nhau, cà chua rửa sạch cắt làm tư.

Ảnh minh họa

Bước 4

Sau 15 phút, thấy nước đã cạn bớt, miếng sườn chín. Đổ thêm một ít nước vào nồi, sau đó vặn lửa to cho nồi nước sôi lại, cho cà chua, ngô ngọt vào nấu cùng với sườn khoảng 5 phút cho ngô chín. Tiếp theo, cho khoai tây cà rốt vào nấu thêm  5 phút nữa.

Ảnh minh họa

Bước 5

Khi thấy các nguyên liệu trong canh đã chín, bạn nêm mếm gia vị lại một lần nữa và cho hành lá vào rồi tắt bếp, thêm một chút tiêu cho nồi canh thêm hấp dẫn.

Ảnh minh họa

Vào những ngày trời lạnh, cùng gia đình quanh quần bên mâm cơm có tô canh rau củ nấu sườn thì thật là ấm áp. Vị ngọt bùi của rau củ, mềm của sườn non sẽ làm cho bữa cơm của gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn.

Ảnh minh họa

Ở trên là cách nấu canh rau củ nấu sườn nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn ngọn miệng với món ăn này !

Theo Bí Quyết Phái Đẹp

Bình Luận
To Top
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com